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家庭厨艺班

  • 学制:
  • 一个月
  • 颁发证书:
  • 本校《结业证》、省厅《上岗证》
  • 就业推荐:
  • 学校提供就业信息

  • 详细内容
  • 家庭厨艺班

    学制 1个月
    颁布证书 ●本校《结业证》●省厅《上岗证》
    就业推荐 学校提供就业信息
    标准化理论实践教学,着重强调动手能力85%(实践操作课程)15%(专业理论课程) ●烹饪理论:烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
    ●基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
    ●热菜:家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
    ●冷菜:开胃菜。
    职业规划 提高自身美食修养与烹饪技术,能独立设计,安排烹制各类家庭聚会菜品。
  • 职业规划
  • 提高自身美食修养与烹饪技术,能独立设计,安排烹制各类家庭聚会菜品。
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