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食雕艺术班 随到随学


食雕艺术班

  【学习内容】

  理论:食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及刀具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。

  实践:花、鸟、虫、鱼及亭台楼阁、龙凤、人物、瓜盅、猛兽等的制作及各类雕刻原料的应用。

  【职业规划】

  培养能够适应高星级酒店的专业高端食品雕刻人才。

  【就业推荐】

  学校提供公共就业信息。

  【颁发证书】

  本校《结业证书》
  省厅《上岗证书》

  【学制】

  60课时。

浏览数:29029 | 发布时间:2013-12-27
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